En Durán Coffee Store, el café no solo se sirve: se vive, se crea y se transforma en arte. Este 2025 celebramos una nueva edición de nuestra Competencia Interna de Baristas, un evento que pone a prueba la pasión, técnica y creatividad de nuestros talentos.
Nuestros baristas no solo compitieron para demostrar su destreza en la preparación del café, sino que nos sorprendieron con bebidas de autor originales, cargadas de identidad, sabor y mucha imaginación. Cada propuesta partió de un mismo corazón: el café.
Después de una emocionante jornada, estos fueron los cuatro finalistas y sus increíbles creaciones:
🥇 Primer Lugar: Enrique Peralta
Bebida: Sangría de Café
Inspirado en el carácter vibrante de una sangría, Enrique creó una mezcla refrescante de café con cranberry, frutos rojos y miel. Una bebida equilibrada, con notas dulces y ácidas, que demostró cómo el café puede reinventarse sin perder su esencia.
🥈 Segundo Lugar: Mairelys Ávila
Bebida: Implosión Volcánica
Una explosión sensorial de sabores: café infusionado con naranja y red velvet, servido con una espuma en sifón de crema batida. La bebida de Mairelys nos transportó a una experiencia volcánica, compleja y atrevida, donde cada sorbo fue una sorpresa.
