Cafés de origen
Panamá se destaca por sus fincas de café ubicadas en las tierras altas de las provincias de Chiriquí, Boquete y Volcán, así como en las regiones montañosas y las Comarcas. Estas áreas ofrecen una combinación única de suelos volcánicos, altitudes elevadas y microclimas favorables que influyen en el sabor y la calidad del café.
Explorar los cafés de especialidad de Panamá es embarcarse en un viaje sensorial que revela la riqueza y la diversidad de los sabores que esta región puede ofrecer.
Boquete
Nuestro Café de origen Boquete lleva este nombre en honor a la región de Boquete en Panamá, conocida por ser una de las áreas de cultivo de café más prestigiosas del mundo. La historia comienza en las montañas exuberantes de Boquete, donde los agricultores locales se dedican a cultivar el café con pasión y dedicación. La combinación única de la altitud, el clima y el suelo volcánico rico en minerales crea un entorno ideal para el cultivo de granos de café de alta calidad.
Nuestro café de origen Boquete captura la esencia de esta región, ofreciendo una taza llena de sabores suaves y dulces con notas distintivas de chocolate y frutas tropicales.
Volcán
Nuestro café de origen Volcán rinde homenaje a los volcanes majestuosos que rodean la región donde se cultiva. Estos volcanes, con su presencia imponente, juegan un papel crucial en la creación de un suelo fértil y enriquecido. La tierra volcánica proporciona nutrientes esenciales a los cafetos, lo que se traduce en granos de café con un sabor distintivo y una complejidad única.
Nuestro café de origen Volcán representa la conexión entre la tierra y el café, brindando una experiencia en taza llena de notas terrosas, dulzura y un sutil toque de especias.
Volcán
Nuestro café de origen Volcán rinde homenaje a los volcanes majestuosos que rodean la región donde se cultiva. Estos volcanes, con su presencia imponente, juegan un papel crucial en la creación de un suelo fértil y enriquecido. La tierra volcánica proporciona nutrientes esenciales a los cafetos, lo que se traduce en granos de café con un sabor distintivo y una complejidad única.
Nuestro café de origen Volcán representa la conexión entre la tierra y el café, brindando una experiencia en taza llena de notas terrosas, dulzura y un sutil toque de especias.
Comarca
Nuestro café de origen Comarca lleva este nombre en honor a las comunidades indígenas que cultivan el café en armonía con la naturaleza en la Comarca Ngäbe-Buglé de Panamá. Territorios autónomos donde se preservan las tradiciones, la cultura y los conocimientos ancestrales. El café de origen Comarca es el resultado del trabajo en equipo de las familias indígenas que se dedican a cosechar y procesar los granos de café con técnicas transmitidas de generación en generación. Cada taza de café de origen Comarca es una celebración de la diversidad cultural y un tributo al esfuerzo de esta comunidad por producir un café de calidad excepcional con sabores dulces y una acidez brillante.
Penonomé
Penonomé es el nombre de una hermosa ciudad ubicada en la provincia de Coclé, en Panamá. Esta región es conocida por sus extensas áreas de cultivo de café, donde los agricultores locales dedican su vida al arte de producir granos de café excepcionales. El café de origen Penonomé es especial resguardado por su calidad en la técnica de secado en camas africanas, lleva este nombre en honor a la ciudad que alberga a estos apasionados caficultores. Se distingue por su sabor suave y equilibrado, con notas sutiles de nueces y caramelo, una acidez brillante y un cuerpo sedoso. Cada sorbo transporta a los amantes del café a las laderas montañosas de Penonomé, donde la pasión y el amor por el café se entrelazan con la belleza natural de la región.
Penonomé
Penonomé es el nombre de una hermosa ciudad ubicada en la provincia de Coclé, en Panamá. Esta región es conocida por sus extensas áreas de cultivo de café, donde los agricultores locales dedican su vida al arte de producir granos de café excepcionales. El café de origen Penonomé es especial resguardado por su calidad en la técnica de secado en camas africanas, lleva este nombre en honor a la ciudad que alberga a estos apasionados caficultores. Se distingue por su sabor suave y equilibrado, con notas sutiles de nueces y caramelo, una acidez brillante y un cuerpo sedoso. Cada sorbo transporta a los amantes del café a las laderas montañosas de Penonomé, donde la pasión y el amor por el café se entrelazan con la belleza natural de la región.
Geisha
El café de origen Geisha se llama así en referencia a la variedad de café Geisha, reconocida por su exquisitez y rareza. Esta variedad es originaria de Etiopía y, en la década de 1960, fue introducida en Panamá, donde encontró condiciones ideales para desarrollar su carácter distintivo. El café de origen Geisha es apreciado por su perfil de sabor delicado, floral y frutal, con una acidez brillante y una suavidad seductora. Cada taza de café de origen Geisha es un tributo a la belleza y elegancia de esta variedad única y representa el compromiso de los productores por ofrecer una experiencia de café excepcional.
Estas historias evocan la pasión, la dedicación y la calidad que hay detrás de cada taza de café de especialidad, te invitamos a sumergirte en un viaje de sabores y aromas únicos.
